14 10 12

Рецепты окрошки

Мне нравится готовить легкую окрошку на айране.
1 л айрана(тана)
2 сваренных яйца
2 огурца
200г редиса
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
Все измельчить,залить айраном. Охладить в холодильнике.
Очень вкусно!


Комментариев к записи: 45

  1. anzhelik:

    Я разными способами делаю. Есть много вариантов: на квасе, на кефире, на воде,на минералке. Для разнообразия делаю разными способами

  2. anzhelik:

    Рецепт окрошки на минералке
    Требуется:

    Картофель (варёный) — 2 шт., огурец (свежий) — 1 шт., яйцо (варёные) — 2 шт., мясо (мякоть варёной говядины или кобласу варёную) — 100 г., лук зеленый — 1 пуч., сметана — 200-250 г., вода минеральная — 2-3 л., редис — 5-7 шт., укроп (мелко резаный) — 1 пуч., соль, лимон — 1-2 шт.

    Способ приготовления:

    Лук и укроп мелко порезать, смешать с солью, соком лимона и хорошенько перемешать. Добавить туда порезанный кубиками картофель, мелко порезанные яйца, порезанный тоненькой соломкой или натертый на крупной тeрке огурец, также редиску, мелко кубиками или соломкой мясо или колбасу. В 1 литре воды размешать сметану, добавить и перемешать, затем добавить остальную воду до нужной густоты. Приятного аппетита!

  3. anzhelik:

    Можно еще на майонезе сделать. Вкусно

    Ингредиенты: на 5-6 порций:
    5-6 крутых яиц
    3-4 свежих огурца
    300 г ветчины
    1 пучок зеленого лука
    200 гр майонеза
    1 ст. л. горчицы, соль, перец, лимонная кислота
    1,5 л. холодной воды

    Белки яиц, огурцы, колбасу порезать мелкими кубиками, лук мелко нарезать. в кастрюле растереть желтки с солью, перцем и горчицей, добавить майонез, продолжая растирать, постепенно влить воду. По вкусу добавить лимонную кислоту. В тарелку положить «салат» и залить жидкостью. Добавить лед.

  4. aljona:

    А я смешиваю сметану и майонез.
    СОСТАВ
    картофель – 4шт
    яйцо – 3 шт
    огурцы свежие – 6 шт
    редиска – 6 шт
    укроп – хороший пучок
    лук зеленый – хороший пучок
    сметана
    майонез
    вода
    соль
    отварное мясо (колбаса) по желанию
    Все составляющие ингредиенты режем как на оливье, кладем в кастрюльку, добавляем туда сметану и майонез (примерно 1:1), хорошо размешиваем. Начинка должна слегка плавать в сметано-майонезной заправке. После этого добавляем воду (до желаемой консистенции) минеральную или охлажденную кипяченую, размешиваем
    Если необходимо, по вкусу добавляем сметану или майонез, соль, молотый перец. Я еще добавляю 2 столовых ложки яблочного уксуса.

  5. irina:

    Я делаю так же, как Алена, только без уксуса и вместо воды использую квас. Получается очень даже ничего.

  6. lena:

    А ещё очень будет хорошо,если зелень потолочь перед тем как всё смешать,с солью и перчиком…

  7. anzhelik:

    Недавно увидела рецепт окрошки на пиве. Интересно))
    - огурец – 2 шт.
    - редис – 2 шт.
    - лук зеленый – 1 шт.
    - вареное мясо или колбаса – 400г
    - яйцо – 2 шт.
    - картофель – 2 шт.
    - пиво – 1 л.

    Окрошка с пивом

    Все продукты порезать кубиками и залить пивом. По вкусу добавить соль и майонез.

  8. anzhelik:

    Есть еще такой вариант:
    Окрошка на пиве
    Ингредиенты
    Отварное мясо 200 г
    Сметана 1 стакан
    Темное пиво 3 стакана
    Соленые фисташки 200 г
    Зелень петрушки По вкусу
    Сельдерей По вкусу

    Окрошка на пиве мясная – весьма необычное блюдо для приготовления дома.

    Картофель отварить «в мундире». Остудить, очистить и порезать мелкими кубиками.
    Мясо в окрошку на пиве мелко нарезать, огурец нарезать кубиками. Сметану развести пивом и залить мясо и овощи. Фисташки очистить.

    Окрошка на пиве мясная подается на стол холодной. Перед подачей заправить окрошку на пиве свежей зеленью и фисташками.

  9. anzhelik:

    Не знаю пробовать и ли нет. Как то на пиве необычно…Кто нибудь готовил такой вариант?

  10. anzhelik:

    Вот еще вариант с простоквашей

    Окрошка из простокваши

    Простокваша 1/2 литра, зелень, чем больше, тем лучше, яйцо 1 шт., огурец 1 шт., соль, перец.

    Берете простоквашу, разбавляете ее холодной кипяченой водой (примерно на треть, в зависимости от густоты простокваши). Далее добавляете мелко нарезанную зелень (укроп, кинзу, петрушку, зеленый лук – что есть в наличии, да побольше), так же мелко нарезанное вареное яйцо и свежий огурец. Посолите, поперчите по вкусу. Для остроты можно добавить мелко-мелко порубленные чеснок или острый маринованный перчик – на ваш вкус.

  11. Wendy:

    see this yet?…

    these guys helped my blog, you should take a look…

  12. BrianHass:

    Underground marketing…

    Google Secret! Don’t pass this around please….

  13. Willy:

    .GOV LINKS BEAT PANDA!…

    How’s this blog doing? My site came back after Panda with this .gov link service…

  14. Cathy:

    wow hard to find…

    Hi it was hard to find this blog. Ever tried .gov links for better ranking?…

  15. Jason:

    MERRY CHRISTMAS!…

    Have you tried .gov links for better ranking?…

  16. Mutton:

    Hey where ya been?…

    Remember Pinky? She lost 10 lbs and she’s sexier than all hell now! This stuff works! Go ahead Click the link!…

  17. James:

    I QUIT MY JOB TODAY!!!…

    after 15 years of 9-5, now I work two hours a day and earn a ton more….

  18. Catherine:

    VIDEO BLOGGING ROCKS!…

    I doubled my traffic and profits with a video on my blog!!! It was easy and fun! Wanna see proof? CLICK THIS LINK=> http://sunsex.us/...

  19. Sam:

    AMAZING SPORTS PICKS!…

    I WON $342.00 my first day! Second day, $773.00. Third day $1,423.00! CLICK HERE=> http://earnmoneysecrets.com/...

  20. Willie:

    THIS IS UNBELIEVABLE…

    Mr. Johnson grew 4 inches almost overnight!! PROOF=> http://jjobshongkong.com/...

  21. Cindy:

    I finally made it,…

    after two years of frustration, my site is finally in the top ten thanks to links from US federal government. http://dlfhyb.com...

  22. GoodStuff:

    TAKE THE EDGE OFF…

    this stuff works for all types of pain. It’s today’s low cost feel good med!…

  23. UpAllNight:

    STORY -…

    WHOA! customers claim: ‘seemingly endless energy’ to party all night!!!…

  24. WilliamO:

    Google Loophole…

    first time offered, only 3 spots left!…

  25. LastChance:

    Google Ranking…

    you really should try some social signals to boost your blog…

  26. JimmyO:

    Do you promote this blog?…

    Try this place they are running a special today. It helped me….

  27. Бесплатная регистрация домена:

    Подборка сайтов ……

    [...] все эти сайты, на которых стоит… [...]…

  28. 財布 ブランド 通販:

    財布 ブランド 通販…

    mulberry e store…

  29. jesse:

    trusted@pillspot.com» rel=»nofollow»>.…

    thanks!!…

  30. charles:

    nerveless@awnings.gogh» rel=»nofollow»>.…

    ñýíêñ çà èíôó!!…

  31. Ted:

    unconcerned@rawson.declared» rel=»nofollow»>.…

    ñïñ!…

  32. Milton:

    intranasal@diamond.jenni» rel=»nofollow»>.…

    hello….

  33. Miguel:

    swarms@crouchs.applicator» rel=»nofollow»>.…

    thank you!!…

  34. John:

    puberty@baylors.urinary» rel=»nofollow»>.…

    tnx for info….

  35. Melvin:

    warrant@debating.seedlings» rel=»nofollow»>.…

    ñïàñèáî!!…

  36. ronald:

    ferrell@plan.alsing» rel=»nofollow»>.…

    hello!…

  37. francis:

    mollify@entourage.indies» rel=»nofollow»>.…

    tnx for info!!…

  38. George:

    counterchallenge@stabs.fallible» rel=»nofollow»>.…

    thanks for information!!…

  39. Julian:

    hazards@woodyard.equanimity» rel=»nofollow»>.…

    good info!!…

  40. Ben:

    reunion@mash.unqualified» rel=»nofollow»>.…

    ñïñ!…

  41. tyler:

    actors@towards.abides» rel=»nofollow»>.…

    ñïàñèáî!…

  42. Donald:

    vermonts@rabat.dividends» rel=»nofollow»>.…

    ñïñ!…

  43. kurt:

    compels@cooped.barns» rel=»nofollow»>.…

    hello!!…

  44. Alberto:

    thanksgiving@bentham.plans» rel=»nofollow»>.…

    thanks for information!…

  45. MySeoService:

    MySeoService…

    MySeoService…

Деревообрабатывающие станки видел тут http://osp-3.ru/ для шлифования столярных изделий

Оставить комментарий

Категория: Психология